新泉芳咖哩面茶餐室

 

拥有50余年的泉芳咖哩坐落在怡保休罗街与高温街交通灯交接处。即怡保新街场警察局对面。新泉芳咖哩面的味道不仅深深吸引本地和外地食客。甚至是海外名人也曾经前来品尝,包括:天皇巨星周润发来到怡保拍戏时也嘱人购买;而香港艺人冯宝宝更是座上客之一。

一般的咖哩面配料,不外是虾、蚶、魚餅、腐皮而已,但是,新泉芳咖哩面配料之多,可以說是全馬之冠。 新泉芳咖哩面茶餐室內的成記咖哩面檔口前有一個人負責在粘板上處理配料,你可以點加料咖哩面、加面加料咖哩面,或者另外自己點配料加普通咖哩面。 這檔原叫成記咖哩面的配料有燒肉、豬皮、滷肉、叉燒、豬頭皮、白斬雞、內臟、虾等等,點了後,檔主兒子會特別處理,分開盛在碗內,一邊吃咖哩面,一邊吃配料,另有一番滋味。 成記咖哩面另一特別之處是其咖哩粉味道特濃,這也是我喜歡之處,在其他地方吃不到這種咖哩香味,還有其特制的辣椒醬,加到咖哩面上或點配料,真的不會形容。

 

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新泉芳咖哩麵茶餐室
地址:174, Jalan Sultan Iskandar,30300 Ipoh,Perak Darul Ridzuan.(formerly known as Hugh Low Street)

GPS:4.593269,101.084277

营业时间: 7.30am to 12.30pm

http://niger1437.blogspot.my/2012/03/blog-post_23.html

给你十分钟

美国有一位非常著名的预言家,叫什么名字记不清了,只记得他的不少预言都应验了,被美国人称为“上帝的嘴巴”。有一次,这位预言大师到一所大学开讲座,台下有许多听众。中途休息的时候,有两位同学找到他,请他预测一下自己的命运。预言大师微微一笑,说:“好的,我向你们提个问题好吗?”两位同学点头说:“可以。”预言大师说:“请你们认真考虑一下,如果上帝无条件给你们十分钟时间,也就是说,这十分钟时间具有无限量的魔法,你们可以随意运用。”

第一位同学想了想说:“我希望我的爸爸失忆十分钟,那样,我就可以从他那里拿更多的钱,而对他来说,我只拿了一点点。”第二位同学说:“我希望把这十分钟全部用在急需时间的人身上。比如将要被汽车撞到的人,可以利用这十分钟的时间躲过汽车;被地震、台风等自然灾害袭击的人们,可以利用这十分钟时间逃生;生命垂危的病人,可以利用这十分钟时间等待最佳的治疗方案;生活贫困的人可以利用这十分钟寻找机遇,使生活出现转机……”

预言大师听了两个同学的回答,点了点头,说:“好的,我已知道你们的命运了。”他对第一个同学说:“你的命运已经很不错了,但要注意节俭,不然晚年很可能穷困潦倒。”又对第二个同学说:“你现在虽然很苦,但将来很可能成为出色的政治家。”第一位同学不服气,说:“我爸爸是金融大亨,将来我会继承他的财产,晚年怎会穷困潦倒?”预言大师笑了:“这要问你自己。”

后来,预言果然应验了。第一位同学继承父业后不懂得勤俭节约,终于在一次金融危机中成为穷光蛋,晚年流落街头。而第二位同学一直发奋读书,热心公益,后来当上了总统。他就是美国第39任总统——吉米•卡特。

预言大师之所以预言准确率高,是因为他善于研究事物的发展规律,通过某些细节,他提出“给你十分钟”的问题让人回答,就是看这个人怎样运用时间,怎样对待时间。时间就是生命。若干个“十分钟”累积加起来,就是一个人命运的轨迹。

郭敬明

朋友总是为你挡风遮雨,如果你在远方承受风雪,而我无能为力,我也会祈祷,让那些风雪降临在我的身上。

–郭敬明

爱心糖果纸花 – 简单图解教程

今天来教大家做做简单的手工!⇒爱心糖果纸花★

这个爱心糖果纸花的制作从结构表现上来看十分的有创意感哦。这个花朵的花瓣结构是以心形结构的样式表现出来的,从而使得糖果纸花的样子看起来更加的精美和细腻,而简单的制作也充满了艺术的美感和力量哦。

具体的制作方法如下图哦~

制作方法
成品

 

  • 我们能够看到先将卡纸剪裁成心形结构,完成一个大的心形结构的剪裁的同时,再完成一个小的新型结构的剪裁,将两者粘贴组合到一起。
  • 然后将两个心形结构如图所示的层叠粘贴,完成五个心形结构的粘贴,中间穿上糖果,即完成一个漂亮的爱心手工糖果纸花啦!

 

第一次制作~献丑啦~

柔佛麻坡人强力推荐!必吃的古早味美食!

 庐山茶室海南咖喱鸡 @贪食街

这间海南咖喱鸡就在庐山茶室里,位置位于贪食街的尾端,外面挂着很大的招牌,不怕找不到哦!这里的海南咖喱饭的特色就是把咖喱汁和卤汁参在一起,咖喱味道香浓,老板还在饭里面加了咸鱼,所以吃起来味道多变,有点咸,微辣中还带点甜吃了它绝对颠覆你对咖喱的传统印象!咖喱和卤汁结合的海南咖喱鸡配上白饭,简直是天衣无缝啊!

地址:Jalan Haji Abu, 84000 Muar, Johor.

营业时间:9.00am – 3.00pm

来砂拉越泗里街必吃的美食!

在砂拉越泗里街这小地方不可错过的美食就属这间荣光茶餐室啦!

 

 

 

 

虾面和椰子布丁是这家必点的招牌菜,还时时供不应求呢!可见其受欢迎的程度。

椰子虾面和椰子布丁的特色就是将美食放在椰壳里,使面和布丁都带有浓郁的椰香!除了招牌椰子虾面和椰子布丁,该茶餐室还有一些炒煮类如炒米粉、炒面、炒白粿等等都十分美味!

地址:19, Jalan Bank, Bandar Sarikei, 96100 Sarikei, Sarawak.
营业时间:7am- 2am (星期四休息)
电话:084-658122

自制黑芝麻汤圆

材料

  • 糯米粉
  • 热开水
  • 芝麻

做法

  1. 先把糯米粉倒入容器里,用高温开水绞伴成团状

*(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先 用筷子,等温度冷下来才用手。

  1. 把做好的糯米团放置三十分钟。
  2. 用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。
  3. 最后把糯米团分成相同的份量,包上芝麻馅即可。
  4. 把水烧开,放进汤圆。汤圆浮起来后,再煮一下,即可。

 

自制苹果酱

材料

  • 苹果1个
  • 糖100克
  • 醋1勺

做法

  1. 把苹果去皮,果肉留大约100克多点切丁。
  2. 把糖与醋与果肉混合,放入微波炉高火煮3分钟。
  3. 之后,把果肉倒出,用搅拌机搅15秒,再放入微波炉中火煮2分钟。
  4. 取出后,稍凉装瓶,放入冰箱冷藏即可。

自制酸奶

材料

  • 纯牛奶
  • 原味酸奶

*纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少

做法

  1. 先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶。
  2. 洗净后用开水烫一遍晾干备用。
  3. 将牛奶和糖倒入锅里,用中小火加热至微沸后离火。期间不断搅拌,以免糊底。
  4. 放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。
  5. 倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。
  6. 将酸奶存入冰箱冷藏室,随吃随取。

*取时要用无油无水的干净勺子。